AKDAŞ Silah A.Ş.'nin temelleri, Huğlu’lu Ömer Akdaş tarafından 1948 yılında atılmıştır. Döneminin ustalarından dolma ve tek kırma av tüfeklerinin imalatı ve tamiri konularında edindiği bilgi ve deneyimlerle kendi tüfek atölyesi kurulmuştur. Ustalığıyla dikkat çeken Ömer Akdaş, Türkiye’de ilk yerli çift kırma av tüfeğinin üretimini gerçekleştiren baş usta olarak tanınmıştır.

Faaliyet gösterdiği dönemde Türk avcıları tarafından takdirle karşılanmış; sektörde kalite anlayışının yükseltilmesinde ve yeni modellerin geliştirilmesinde önemli katkılar sağlamıştır.

1987 yılında Selim Akdaş’ın sürece dahil olmasıyla birlikte atölyeden sanayi tipi seri üretime geçilmiş; üretim altyapısı modernize edilerek makine parkuru genişletilmiştir. Artırılan bu üretim kapasitesi sayesinde, av tüfeği imalatına ek olarak savunma ve tekstil sanayilerine yönelik yedek parça üretimi de gerçekleştirilmiştir.